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关于做菜的作文_描写做菜的作文_以做菜为话题的作文

 第1篇：第一次做菜
  星期天中午，我跟妈妈学做炒土豆丝。第一次做菜，我心里可紧张啦！用刀切土豆的时候，我生怕切到手指，于是，双手将刀高高抬起，对着土豆一剁，土豆就成了两块。妈妈看了急忙阻止：“这样切不行，要將土豆用手按着切。”我一脸害怕：“万一切到手呢？”“你切的时候看着刀，感觉要切到手时，你就把手往后退一点。”我明白了，然后开始按照妈妈说的方法切，不一会儿就把土豆切成丝了。开始炒了，我先把火点燃，再倒入一些油。倒油的时候，锅里噼里啪啦地响起来，我以为要爆炸了，吓得赶忙跑出去。妈妈笑了：“这有什么好怕的？”“不会爆炸吗？”“当然不会啊！”于是，我又鼓起勇气进了厨房。我把土豆丝倒进……【点击查看完整内容】
 
 第2篇：父亲做的菜
  离家住校，我最留恋的莫过于父亲做的菜，每当吃饭时，舌尖上就萦绕着父亲做的菜的余香。在我的記忆中，父亲憨厚寡言，很少对我有亲昵的举动。母亲则不同，每逢我回家，母亲总会兴高采烈地跑出来，“在学校过得好不好啊？”搂着我问个不停。父亲则默默地在厨房里忙碌，刀起刀落，传来在砧板上切菜的咚咚声。饭桌上，母亲总会挑我爱吃的花菜放在我的碗中，父亲却不，他不由分说地夹给我一直不喜欢吃的青椒。正当我皱着眉想夹回去时，他板起脸，眉头一挑，又伸出筷子夹住青椒，往我碗里塞：“青椒有营养，不能挑食。”我不情愿地瞪了他一眼，心里抱怨他的蛮横。后来母亲悄悄告诉我：“别怨你爸了，他猜你在学校里挑食，特意给你做的……【点击查看完整内容】
 
 第3篇：趣厨
  “噼里啪啦，噼里啪啦！”听了这声音，你一定以为我们在放鞭炮吧！其实，厨房里有一位“五星级盗版大厨”正在瞎忙活呢！而我，正津津有味地吃着方便面……放寒假了，大人去上班，只留下我和哥哥两个小鬼当家。本来爷爷会照顾我们，但今天他要去帮人家做饭。妈妈原来想把我们接到她上班的地方，可是哥哥却把胸脯拍得“啪啪”响，说自己能做饭，让妈妈一定要放一万个心，这才把她打发走了。“老哥！你把老妈轰走了，那我们吃什么呀？”老妈走了，哥哥高兴了，倒把我愁了个半死——作为一个无敌大吃货，饿肚子，这可是最不能忍受的。“哎哟哟！老妹，你不要急嘛！”哥哥一边谄媚地冲我笑着，一边信誓旦旦地保证：“我，天下第一厨！……【点击查看完整内容】
 
 第4篇：学做可乐鸡翅
  “Yes！做可乐鸡翅喽！妈妈万岁！”我在沙发上跳来跳去说道。今天中午可是有一道让我直流口水的菜哦！镜头一：我到楼下一家店买一瓶可乐和一包生鸡翅。回家后，我奔向厨房，把冻得僵硬的生鸡翅挑了一些出来放在盆子里，拧开水龙头，给生鸡翅洗了个“澡”，给它们洗去冰块。镜头二：我打开煤气，把菜油倒进平底锅里。这时，老妈把鸡翅放到砧板上，用菜刀在鸡翅身上划了两刀，然后一个一个放进了锅里。顿时，锅里响起了鞭炮声似的声音，“噼啪——噼啪——”过了一会儿，我倒进了可乐，声音霎时变成“哧哧”响。金黄色的鸡翅泡着“温泉”，老妈又撒上一勺盐和几滴酱油，把它们用锅铲翻了翻身，把盖子盖上。……“好……【点击查看完整内容】
 
 第5篇：我是大厨
  今年的劳动节，我决定亲自下厨犒劳一下我伟大的母亲，做一道她喜欢吃的菜——活色生鲜！一大早，我就牵着妈妈的手来到人声鼎沸的菜市场，亲自挑选食材。鲍鱼、蛏子、虾，还有能让妈妈美容的青瓜、西兰花、豆腐……一回到家，我这大厨便开始下厨了。首先，我将鲍鱼，虾，蛏子等海鲜清洗干净，放入蒸锅蒸；接着，往炒锅里放油，开火，将切好的姜、葱、蒜放入油中炸，等锅中散发出香味时，加一勺老干妈辣酱，倒入瘦肉汤，汤煮开，加入味极鲜酱油和盐进行调味。过了十五分钟左右，海鲜已蒸熟，将煮开的辣汤倒入菜盆里，再次用炒锅炸泡椒、麻子油，油热了就直接浇在海鲜上，盆中一下子响起“吱--吱--”的声音，香味扑鼻而来！大功告成……【点击查看完整内容】
 
 第6篇：第一次做西红柿炒鸡蛋
  妈妈每天工作都很累，为了表达女儿对妈妈的爱，我决定学做一盘西红柿炒鸡蛋给妈妈吃。在动手之前，我仔细回想了妈妈以前做西红柿炒鸡蛋的程序和方法。在回忆清楚之后，我先从冰箱里拿出两个西红柿和两个鸡蛋。把西红柿洗干净以后，我用菜刀小心翼翼地把它们切成圆形的薄片。接着我又把鸡蛋拿到桌子边上，轻轻敲一下，掰开蛋壳，把蛋液漏进碗里，再用筷子搅一阵，直到把蛋黄蛋清搅拌均匀为止。准备工作就绪，开始炒鸡蛋了。我先把圆锅搭在灶上，再拧开气，把火打着。等锅里冒白烟了，我又端起油壶绕着锅筛了一圈油下去。油一下锅就扑嗞扑嗞地响了起来，等油烧得也冒烟时，我赶紧把刚才搅拌好的蛋液倒进锅里。刚倒下去，蛋液就发出了很……【点击查看完整内容】
 
 第7篇：手下留糖
  自从爷爷退休了以后，就成了我们家的“顶级大厨”。爷爷烧的菜肴色香俱全，美中不足的是:糖放太多了。我们时常劝爷爷烧菜时少放一些糖，就连平时最爱吃糖的弟弟也时常“抗议”。可想而知，爷爷对糖是多么的“情有独钟”啊。尽管我们全家都加入抗议阵营，可是爷爷“顽固不化”，依然“我行我素，放糖到底”。有一次，我正在网上冲浪，偶尔看到了一则报道:糖多吃无益于身心健康，还会导致肥胖症、糖尿病和高血脂症等。哎呀，爷爷不就是糖尿病患者吗?再这么吃下去，那还得了!不行，我得“对症下药”啦!我立刻把爷爷拉过来，请他认真看报道，并让他保证以后做菜要少放糖。爷爷看后若有所思。第二天，爷爷做菜时“有所收敛”--没那么甜……【点击查看完整内容】
 
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