单选题生活中发生的下列变化，属于物理变化的是A.铁锅生锈B.冰雪融化C.粮食酿酒D.蜡

B解析分析：本题考查了物质发生物理变化和化学变化的判断．物理变化和化学变化的根本区别在于是否有新物质生成．而判断是否有新物质的关键是比较变化前后物质的差别：是只限于物质的状态变化，还是物质发生了根本变化．如果有新物质生成，则属于化学变化；反之，则是物理变化．解答：A、铁锅生锈，有新物质三氧化二铁生成，属于化学变化；B、冰雪融化，仅属于物质状态的改变，并无新物质的生成，所以属于物理变化；C、粮食酿酒，粮食经酵母或细菌等微生物的作用可直接转变为酒精，属于化学变化；D、蜡烛燃烧，蜡烛燃烧时有新的物质二氧化碳和水生成，属于化学变化；故选B点评：解答此类题的关键，正确分析引起物质变化的原因，通过排除法即可选出正确的