单选题世界卫生组织号召民众广泛使用铁制炊具，是因为A.铁是骨骼和牙齿的重要组成成分B.

D解析红细胞里含有一种红色含铁的蛋白质，叫做血红蛋白，血红蛋白特性：在氧浓度高的地方与氧容易结合，在氧浓度低的地方与氧容易分离。