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大蒜头长出绿叶还能不能吃

时间: 2018-10-12 分类: 生活【来自ip: 19.160.126.140 的匿名网友咨询】手机版

大蒜头长出绿叶还能不能吃了

网友答案：

热心网友

热心网友
3楼

大蒜变绿了是可以吃的。扒掉表皮的大蒜变绿是很正常的现象，是因为大蒜表皮受到氧化以后产生的绿色，并不会影响大蒜体内的营养价值。

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热心网友

热心网友
2楼

大蒜发芽长绿心如果是在正常存放环境下发芽，长出来的绿心是蒜苗可以吃，如果是在太阳光下面直射，里面发芽，外面也变绿了，就不可再食用了，因为产生了对人体有害的食物碱。

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匿名网友

匿名网友
1楼

长绿叶是蒜苗能吃

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