南方人，早上一般是喝粥和米线，油条，馄饨等，我说的是现在的南方人，在70、80年代，南方人早上一般都是吃饭，像饺子这种主食北方人经常吃，不管是早餐还是中餐、晚餐的都可以当主食来吃。
饺子馅有哪几种 饺子最受欢迎的几种馅
饺子起源于东汉时期，一开始为药用，为医圣张仲景首创，是张仲景用面皮包上一些祛寒的药材用来治病的药。
饺子是中国古代传统食物，源于中国古代的角子，原名“娇耳”，汉族传统面食，距今有一千八百多年的历史。
人们常常在包饺子时将金如意、红糖、花生、枣和栗子硬币等包进馅里，吃到如意、红糖的人，来年的日子更甜美，吃到花生的人健康长寿，吃到枣和栗子的人将早生贵子，吃到钱币则财源不断。
饺子最受欢迎的几种馅：虾仁饺、三鲜饺、猪肉玉米饺、牛肉饺、白菜猪肉饺。
饺子馅有：胡萝卜馅、猪肉玉米馅、鸡肉冬笋馅、香菜饺子馅、芹菜猪肉馅、三鲜馅、牛肉香菇榨菜馅、韭菜虾仁饺子馅、番茄鸡蛋饺子馅、白菜猪肉馅等等。
素饺子馅有：胡萝卜馅、白菜香菇馅、白菜胡萝卜馅、白菜黑木耳馅、白菜豆腐馅、芹菜馅、西葫芦馅等等。