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端午节的起源和习俗 粽子是怎么来的呢

更新时间:2021/10/12 10:00:00  手机版

  端午节很多小伙伴都误以为是5月5日,不是的,是农历的5月初5,每年的端午节就会放假三天,而且很多小区都有包粽子活动,小区村委会准备粽叶、糯米、红枣,然后小区人员参加,包多少拿多少,非常的有意思。

      端午节的起源和习俗 粽子是怎么来的呢

  农历五月初五是端午节,民间有吃粽子的习惯,传说是为了纪念屈原。在战国时期屈原抱石投江,楚国人为了不让鱼虾啃食其身体,就划着船往江里扔饭团、鸡蛋等,此后在每年的五月初五,就有了吃粽子、赛龙舟的风俗。

  端午节,又称端阳节、龙舟节、重午节、天中节等,源于自然天象崇拜,由上古时代祭龙演变而来。端午节是集拜神祭祖、祈福辟邪、欢庆娱乐和饮食为一体的民俗大节。

  粽子是用粽叶包裹糯米和其他食材蒸制而成,最初是用来祭祀祖先和神灵的贡品。粽子传说是为了祭奠屈原传承下来的,早在春秋时期就出现了。

  最初是用菰叶装着黍米包成牛角的形状,叫做角黍,也有用竹筒装米密封烤熟的叫筒粽。到了东汉末年,是用草木灰浸泡黍米,再包成wWW.ZQnf.cOm四角形,成为碱水粽。到了晋朝,粽子已经成为端午节的节庆小吃。

  粽子的种类很多,因为各地不同的饮食习惯,粽子的馅料各有特点。北方有包小枣的枣粽,南方有豆沙、鲜肉、火腿、冬菇、腊肉、蛋黄等多种馅料,口味有甜也有咸。

  端午节与春节、清明节、中秋节并称为中国四大传统节日。端午文化在世界上影响广泛,世界上一些国家和地区也有庆贺端午的活动。

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