一听这个蛤蟆油,跟蛤蟆有关系,就感觉有点恶心,怎么还能吃呢?再看看这个图,确实是下不了口,我真的是吃不下,据说这个蛤蟆油营养价值很高,很多人拿来炖汤喝。
蛤蟆油是怎么来的 蛤蟆油要怎么吃能天天吃吗
蛤蟆油又叫雪蛤油、林蛙油,哈蟆油是雌哈蟆蛙输卵管的干制品,并非脂肪。
1、凉水泡发
蛤蟆油需要凉水发泡后食用,首先将蛤蟆油放入清水中浸泡,然后用手慢慢揉搓蛤蟆油,清洗干净后放入凉水中发泡12小时左右的时间,待WwW.ZQNf.cOm蛤蟆油呈现球状糕体后,加入适量的配料即可食用。
2、加热熟食
蛤蟆油可以加热后再食用,首先将蛤蟆油清洗干净,使用凉水泡发后放入微波炉中加热2分钟时间,然后放入适量的配料进行食用,以免直接食用对人体肠胃造成一定的负面影响。
3、注意事项
蛤蟆油在第一个月食用时,每天应该保持一定数量的进食,而到了第二个月时应该减少食用的数量和天数,另外每天食用的数量不宜过多,以免蛤蟆油中大量的脂肪进入人体后无法消化吸收,增加人体负担。