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 栏目类别:知识点 >> 初中 >> 生物

探究实验:馒头在口腔中的变化

更新时间:2016/7/29 14:05:00  手机版

  实验目的:

  1、用实验法探究“馒头在口腔中的变化”,并得出合理结论。

  2、通过实验进行交流和讨论,提高学生语言表达能力。养成良好的探究习惯。

  3、用实验来激发学生对生物科学知识的兴趣。并在以后的学习中使用已经学到的探究方法。

  探究实验:

  问题:馒头变甜是否与牙齿的咀嚼、舌的搅拌以及唾液的分泌有关?

  步骤:

  (1)取新鲜的馒头,切成大小相同的A、B、C,3小块,将A块和B块分别用刀细细的切碎,拌匀,C块不做任何处理。

  (2)用凉开水将口漱净,口内含一块消毒棉絮,约1分后,用干净的镊子取出棉絮,将棉絮中的唾液挤压到小烧杯中。

  (3)取3支洁净的试管,分别编上1.2.3号,然后做如下处理:

  将这3支试管一起放入37℃左右的温水中。

  (4)5-10分后,取出这3支试管,各滴加2滴碘液,摇匀,然后观察并记录各试管中的颜色变化。

  结论:馒头变甜与唾液的分泌以及牙齿的咀嚼和舌的搅拌有关系。

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