一提到麻辣烫,
我的话就多了!
红辣椒加上各种调料和骨汤
一起在锅中翻滚,腾腾
水汽中涌出的
香味随
风送到众人的鼻尖,又麻又辣,不由得让人食欲大开。不信?来瞧瞧!
麻
星期天晚上,
妈妈带我去吃麻辣烫,我兴奋不已,迅速穿好
衣服,
出发!不知不觉到了钻
井,一阵阵忽聚忽散的香味飘入鼻中,我肚里的馋虫开始蠢蠢欲动,口水也开始迫不及待地往上翻涌。我们点好各自最
爱吃的东西,很快服务员就端了上来,一串串好吃的东西浸泡在红油里,上面漂浮着麻麻的
花椒,那汤红得鲜亮,那青椒又绿得青翠,光看着就让人食欲大开。我拿起一串最爱吃的,轻轻咬了一小口,舌头一下全麻了。我赶紧喝了一大口水,以解燃“舌”之急,这麻辣烫的麻还真不是盖的,麻劲十足啊!
辣
除了麻,当然更少不了辣。满锅的辣椒,把汤也染得通红,让人望而生畏。不过,看起来虽恐怖,吃到嘴里却是别有风味,虽辣却辣得爽快,辣得醇香,那辣味从口中窜入肚里,就如一股热浪奔涌而下,那感觉,就像吃了炫迈口香糖--
根本停不下来!我小心翼翼地拿了一串,咬了一口,开始只是红油的香味,紧接着麻麻的,再后来辣辣的,辣得我浑身冒汗。真是又过瘾,又刺激,又痛快!
烫
我这只小馋虫受不了食物的引诱,
狼吞虎咽地吞下一块滚烫的豆腐,烫劲儿顺着食道蔓延,烫得我的
肚子火烧火燎,像个大火球似的,好像孙悟空正在我的肚子里耍杂技,生疼生疼的。我捂着肚子,眉头紧锁,妈妈站起来,摸着我的肚子,问:“怎么了,烫着了?赶快喝口凉水!”“别动,别动!”我感觉只要一动,烫劲儿就会更加顽皮地在我肚子里翻滚,真是心急吃不了热豆腐。
趁着那股烫劲儿,把麻和辣发挥到了极致。据说吃麻辣烫不仅能暖胃暖身,还能祛除湿气,不愧是一大传统名吃!