我的
家乡在陕西西乡，这里不但景色优
美、物产丰富，而且历史悠久，
传统文化丰富多彩!有
山歌、小调、
戏曲、
小吃、民乐、
花轿、彩船、舞龙、舞狮、传统
节日习俗，还有对联、
书法、国画、灯谜、歇后语、
方言等等。其中，最为有名的就要数西乡的
茶文化了!西乡因此也被称为“中国最美的茶乡”。
在古时候，西乡就有饮茶、制茶、售茶的传统。西乡茶叶以天然、纯
绿色、无污染、富含天然锌硒，“香高、味浓、耐冲泡”的独特品质而闻名全国，远销国内外许多地方，成为“中国著名茶乡”之一。午子绿茶、午子仙毫被评为全国名茶。
喝茶是有讲究的，冲泡
第一次时要把
水倒掉，这是清洗茶叶上的灰尘。第二次用开水泡，茶叶进入水里，颜色由深变浅，逐渐变成了翠绿。然后，就能闻到一阵阵浓郁的茶
香味了!尝一口，
味道清香无比。
在西乡，人们的
生活离不开茶。客人来到西乡，
热情好客的主人，准会拿出最好的茶叶，给你倒一杯香气喷鼻的茶水，让你品尝。在每年的“茶叶节”上，都会举行赛茶会和茶艺表演，那时候观众真是人山人海，来自四面八方的客人
云集西乡，都会来茶市上选茶、品茶、买茶。
茶对身体十分有益。
因为茶中含有多种矿物质和微量元素，能提神醒脑，让人
精神振奋，增强
记忆力。还可以健胃，清新口气，消除疲劳，促进新陈代谢。
今天，我们西乡提出“秦巴水城，
魅力茶乡”、“缘结西乡，茶和天下”就是把西乡的茶文化
介绍给更多的人，我相信明天的
家乡会更加壮美!
