每年的正月十五——
元宵节，
家家户户都在吃
汤圆，汤圆也叫圆子。它意味着团团圆圆，阖家
幸福。它是
我最
喜欢吃的
美食。
在我的
老家，每年的元宵节、冬至都有吃汤圆的习俗。那时家里的老老少少都动起
手来
自己制作汤圆。首先，我们用
水来和面粉，把面粉搓成面团，再拿起一小块放在手心，把它压扁、压平；然后，我们把馅放入白皮中，再把皮的两边对折；最后，我们用顺时针方向来回搓圆。汤圆里的馅可以多种多样，有
花生的，芝麻的，杏仁的，核桃的……，我们可以
根据个人的口味做决定。汤圆有大有小，小小的汤圆像一颗颗
美丽的珍珠，晶莹剔透，大大的汤圆像一个个好玩的溜溜球。看着这些又圆又白的汤圆，我迫不及待地把它们倒入烧开的水中，这些汤圆沉入水底，好像要去
寻找水底宝藏。过了一会儿，我听见锅里传来一阵咕噜咕噜的
声音，我连忙掀开锅盖，只见汤圆有的还在水底，有的浮在水面上，
妈妈说要等所有的汤圆都浮在水面上，汤圆才有煮熟。不一会儿，所有的汤圆都浮在水面上了，它们在水中跳跃着，好像在跳水中芭蕾。看到这些煮好的汤圆，我不禁垂涎三尺，拿来勺子，舀出一粒汤圆，皮又嫩又滑，馅又香又甜，好吃极了！
美味的汤圆，让大家吃了回味无穷。
（指导
老师：陈巧玲）
