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关于美食的作文_描写美食的作文_以美食为话题的作文
第1篇:
美食的作文600字精彩三篇
在生活、工作和学习中,许多人都有过写作文的经历,对作文都不陌生吧,写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。那么你有了解过作文吗?下面是小编辛苦为大家带来的美食的作文600字精彩三篇,希望能够帮助到大家。美食让生活更美好篇一我们每个人都喜欢多彩的生活,而美食正是装点我生活的一种方式。我喜欢美食,更爱做美食。记得一个星期六,爸爸妈妈都去上班了。我一个人在家闲着没事干,就从书架上拿出一本《美食大全》仔细看了起来。快到中午了,爸爸妈妈还没有下班。我决定中午自己下厨,做两道新学的美食,来犒劳一下亲爱的爸爸妈妈。我要做的第一道美食是“芝士烤山药”……【点击查看完整内容】
第2篇:
红烧狮子头
这天中午,我和爸爸去饭店吃饭。走进饭店,只见桌子上放着一张菜单。我拿起来一看,“红烧狮子头”这道菜立刻引起了我的兴趣。我好奇地问:“爸爸,难道它真的是用狮子的头做的吗?”爸爸哈哈大笑说:“你可真会想象,其实就是肉丸呢!”这时饭店老板听到了,笑着说:“厨师正在做这道菜,你去看看就知道啦!”于是我走进厨房观看。只见厨师盛了一勺肉馅(xiàn)放在手心,然后不停地在两手间摔打,最后就做成了一个个圆溜溜的“狮子头”。接着他打开火,在锅里倒入油,等油热了,就把“狮子头”挨个儿放进去。厨师一边放一边用勺子轻轻搅(jiǎo)动,等“狮子头”炸成金黄色,就可以出锅啦!老板端上来一盘热气腾腾的红……【点击查看完整内容】
第3篇:
舌尖上的美食
說起我的家乡绍兴,那真是个人杰地灵,山清水秀的好地方。绍兴不仅有历史悠久,名扬天下的名胜古迹,还有丰富多样、美味绝伦的特色美食。说到绍兴的美食,我最喜欢的还是梅干菜扣肉这道佳肴。在绍兴,每家每户都会制作梅干菜,过程也并不复杂的。先将鲜菜整理清洗后晾五天左右,放在荫凉通风处堆放一星期,等菜叶渐渐变成黄绿色,叶子变软时,将干菜叶切成丝,然后放进盆里,撒上盐,用手揉搓,等渗出一些菜汁时,便可入陶罐子腌制了。半个月后,再把干菜从罐子里挖出来,在竹匾上轻轻撒开,晾晒。梅干菜扣肉是一道典型的绍兴名菜,鲁迅先生和周恩来总理生前都非常爱吃这一道家乡菜。梅干菜炖肉是先把上好的五花肉洗净,用酱油和味精……【点击查看完整内容】
第4篇:
地锅鸡
民以食为天,相信人人都爱美食。谈起美食,不得不让我想起了我家乡的美食——地锅鸡。地锅鸡的味道着实好,外形也让人赏心悦目。炒好的鸡肉上撒着大把大把的红辣椒、葱、姜和香菜,颜色搭配得十分有趣。红色的让我想到火,绿色的又让我想到刚发芽的小草……菜盘边缘还放着几个面饼。光闻香味,就让人口水流下三千尺了!地锅鸡的做法十分简单:先把准备好的鸡肉、葱、姜、辣椒放入锅中爆炒,然后将配料放入锅中翻均匀。这时,就会闻到一股很呛鼻的味道,因为辣椒只要放入油锅里炸,就会出现这种味道,呛得厨师直想逃到外面去,呼吸呼吸新鲜空气。爆炒之后,一定要多加点水,因为最后还要用小火炖一下,这样才不至于没有汤。炖上一个多……【点击查看完整内容】
第5篇:
餐桌上的“佳肴”
“同志们!晚饭做好了!快来吃饭!”老爸用他夸张到炸的语气朝我们喊道。“Yeah!吃饭啦!”一听到吃饭,我立即从一大堆作业中冒出来,满怀兴奋地跑到餐桌旁,却不知道等待我的是一场噩梦。我扭头看向餐桌的佳肴,这是我的习惯,因为菜的好吃与难吃会决定饭的多少。而今天餐桌上的真的都是“佳肴”。桌上有三道菜,说寒酸也不算太寒酸,它们分别是:红烧萝卜丝、白菜炒肉丝和红烧鸡爪烧毛豆,全都是黑的!至于它们为啥是“佳肴”?请听本宝宝慢慢道来。“佳肴”1号:白菜炒肉丝这道菜是老妈做的,我怀疑老妈今天“诗性大发”,炒出了如此“完美”的“佳肴”,这道佳肴是如此的“美丽”,红色的汤汁配上绿白黄相间的白菜,再……【点击查看完整内容】
第6篇:
糖醋排骨
糖醋排骨是我最喜欢的一道菜。糖醋排骨不但味道好,而且面相也好。一块块排骨上沾着酸酸的红红的醋,在光线的照射下,闪烁着诱人的光泽。绿油油的葱花散落在各处,与醋的亮丽形成了鲜明的对比。脆骨的表面也泛着淡淡的红光,看起来真让人垂涎三尺。糖醋排骨的做法十分简单,非常容易学会:先在锅中倒入一大盆水,然后放入排骨,开大火,将水煮沸。煮沸后关小火,放入几勺糖,然后再用大火煮上十几分钟。等水快要煮干时,倒入事先准备好的葱花、淀粉和醋,然后用小火慢煮。煮到醋變得浓稠,便可以出锅了。一盘酸甜可口的糖醋排骨就做好了。刚做好的糖醋排骨闻起来十分诱人。一开始,你只要嗅一下鼻子,就会闻到一股浓浓的酸味,如……【点击查看完整内容】
第7篇:
舌尖上的美食
民以食为天,我们的生活根本离不开吃。什么麻辣烫啦,韩国炸鸡啦,梅姨臭豆腐啦……其中,我还是最喜欢吃港口小笼包。小笼包不仅色、香、味俱全,而且让你咬一口就对它爱不释手。小笼包貌似可爱的洋葱娃娃,可是它的体积却比洋葱小得多,当然口味远比它好,新鲜的肉质中夹着小葱的清香,美味的汤汁包上较薄的饼皮,简直是人间美食。这就是好吃的小笼包。小籠包制作方法也很独特。首先得将肉剁烂,并把肉搓成球再将特制的面粉放入碗中,加入适量的水后扮成软粉团。然后把粉条搓成长方形,分切成小圆粒。接着,把这些小圆粒捏成圆形薄皮,放入适量肉丸,并用拇指和食指捏成小笼包的形状。最后就是蒸的环节了。将蒸笼内抹上油后,放入小……【点击查看完整内容】
第8篇:
家乡的敲鱼汤
温州的美食多之又多,敲鱼汤是其中之一。敲鱼也是菜市场里最常见的食材,走进温州的任何一个菜市场,都能听见用木棒敲鱼的声音,而且它会永远回荡在菜市场里,因为那是温州菜市场特有的景象。做敲鱼最好选用鱼(也可选用小黄鱼),这是我们温州最常见的一种鱼。做敲鱼时,先把鱼去头去尾去骨,再把鱼肉切成小丁,拌上淀粉,然后开始敲打,直到敲成薄薄的圆片。以前我们温州人都是自己做敲鱼,现在都不自己做了,直接去菜市场里买现成的。敲鱼一般都是一张一张买的,它薄如蝉翼,煮汤时切成整整齐齐的细条儿,放一点色彩鲜艳的胡萝卜丝,几片青绿的菜叶,几朵沁人心脾的香菇,再撒一点点胡椒粉,简单美味的敲鱼汤就好了。我最爱喝敲鱼……【点击查看完整内容】
第9篇:
家乡的热干面
“露從今夜白,月是故乡明”!远离故土的人总会思念自己的家乡。我的思念则来自于家乡的一种特色小吃——热干面。我的家乡在湖北武汉,那是一个潮湿而又闷热的地方。我最喜欢的是当地的热干面。一有空,外婆就会带我去附近的面店尝鲜。虽然店不大,但却总是满满的火爆。每次到那儿都要摩肩接踵,好似一个小集市,拥挤中也让自己挥汗如雨,感受这份热闹。好不容易等到空座,找个位置坐下,在等待的空闲时间,百无聊赖,我站起身,走到后厨的门口张望。只见大厨用熟练的动作将一大把面条撩入一口装满沸水的大锅里,沸腾的水面瞬间平静下来,片刻却又翻滚起来。经过大厨几次的搅动,沸水中的面条似乎已经完全熟透了。大厨随后将面条行云……【点击查看完整内容】
第10篇:
“美食”朋友
我身邊有许多“美食”,瞧:蔡包子,张饺子,李圆饼,童燕窝……可我最喜欢的要数那张饺子。张饺子高高的个子,一头乌黑飘逸的长发,一张长得像饺子的脸上镶嵌着一双水灵灵的大眼睛,一个高挺的鼻子下有一张能说会吃的嘴巴。说她会吃一点也不夸张。她家原有一柜子的饼干,被她吃得只剩下不到一包。张饺子特喜欢惹事生非。有一次,她和两个男同学来我家玩,张饺子拼命捉弄他们,黏着他们不放,把那两个男生惹火了——举起拳头吓唬她。张饺子吓得瑟瑟发抖,用颤抖的声音说道:“不不……不关我的事,我是卖菜的!”还有一次刚下课,我正走出教室门,突然,背后传来一声尖叫:“酥饼,我的最爱!”还没等我反应过来,张饺子已扑在我……【点击查看完整内容】
第11篇:
酸菜鱼
身为一个平日里习惯清淡饮食的人,却对酸菜鱼有那么一份偏爱。川菜系素来味道浓烈,以麻、辣、鲜、香见长,吃起来给人一种酣畅淋漓之感。口中翻卷的醇厚味道加上麻辣的刺激,能够瞬间抓住食客的全部神经,让其他菜品都显得寡淡无味。秋冬季节天气渐冷,与朋友或亲人一起痛快地吃一顿酸菜鱼,搭上几盘蔬菜,吃得直飙汗,辣得人不停地吸气却又上瘾得放不下筷子,再就上一大口软糯香甜的江南米饭,该是怎样的一种享受!毫无疑问,文人墨客于冬日持卷煮茶别有一番清新恬静,不过偶尔来一份热热闹闹的刺激,恰是截然相反的舒心。看哪,桌子中央放着一大锅酸菜鱼,被火苗舔舐多年的锅底略泛焦黄,锅沿四周则还蒸腾着热气,蒸得我的心也暖洋洋的……【点击查看完整内容】
第12篇:
古城鲜花饼
假期,我们一家三口来到了古城丽江。正值这儿的雨季,清晨或傍晚,小雨点就从尖尖的屋檐上一滴一滴地滴落下来,屋子上的砖瓦都长起青苔,湿漉漉的。我们沿着街道慢慢散步,爱摄影的妈妈不停地端着相机“咔嚓、咔嚓”,一切看上去都是那么安宁、和谐。突然,道路前方飘来了一阵非常诱人的香气,别说我这个小馋猫了,就连爸爸妈妈都陶醉在这迷人的香气中了。看!他们都在使劲吸鼻子呢!这气味跟别的气味不同,它像是浓浓玫瑰香,可又没有那么刺鼻;像是酥酥的饼干香,可又没有那么单一。哦……我明白了!这是云南地方名吃——现烤鲜花饼!我欣喜若狂,拉着妈妈就往前跑,可跑了好一会儿,还是不见鲜花饼的踪影。我越来越急,难不成,这……【点击查看完整内容】
第13篇:
传家菜
一盘醋溜土豆丝,是一道极其普通的家常菜。但是,它却包含了历史的积淀,因为它是由中国的家庭一代代传下来的。正是这种传承,使得你我可以品尝它的鲜美,也正是这种传承,使得中国得以拥有如此多的美味。物件是可以传承的,这菜品也是。它们有的是皇室所传宫廷秘制,有的是民间流传,但更多的,还是由家庭所传。一道道菜,由祖上传递至今,已变成这个家族的一部分,它们如血脉一般,将这个家连成一体,体现着这个家族的品德,但更多的是展现这个家人与人之间的那份亲情,那份关爱。它们就是传家菜。我家也有一道口味十分醇厚的传家菜——粉蒸肉。这做肉的方法可谓种类繁多,光史料记载,便多达上千种,民间流传的更是不计其数。……【点击查看完整内容】
第14篇:
熏腊肉
我们这个地方有一个习俗:每年一到腊月间,每家每户都要熏制腊肉。我十分喜欢腊肉,腊月一到,就每天缠着妈妈问:“要熏腊肉不?”而她每一次的回答都是:“没有猪,拿哪样肉熏?难道去门旮旯抓蜘蛛杀了熏?”但妈妈最终经不住我的软磨硬泡,今儿一大早就去街上买来了猪肉。腊肉要腌好了才能熏,一般趁肉还新鲜就要赶紧腌制。当天晚上,妈妈就把刚买来的肉切成了一条条三指宽的肉条,然后把它们放到盆里,再把事先拌好的盐巴花椒粉撒在肉上。我见妈妈的手掌上满是龟裂的口子,不忍心让妈妈下手腌制肉条,她的手接触盐巴花椒,一定会钻心地疼痛。我犟着要自己来,妈妈答应由我来敷盐巴和花椒粉,她指导。我在腊肉的每一处都敷上盐巴花椒粉……【点击查看完整内容】
第15篇:
我的美食记忆
我爱吃,而我爸爸有着一手好厨艺,我尤其爱他做的红烧肉,从小吃到大也不觉得腻。他用自己的厨艺撑起了我的一片美食天地。我一直是他的小“粉丝”,只要他一做红烧肉,我就会站在旁边“偷师”。都说“名师出高徒”,不过,我也不知道自己算不算得上“高徒”。在我看来,做菜不难,便夸下海口,要亲自为爸爸做一次红烧肉。那天,我将五花肉、姜、蒜、八角、桂皮和糖准备好,开火,放油。可能是因为火太大,油花溅得到处都是,溅到手上,疼得我直跳,幸好有妈妈及时救场,不然,我就成“红烧肉”了。虽然开头不太好,但我越挫越勇,将姜蒜用油煸香,和五花肉一同翻炒,等到香味溢出,再放入八角、桂皮和糖调味,同时放入几滴酱油上……【点击查看完整内容】
第16篇:
美食的记忆
我有很多儿时记忆——与朋友的游戏、做过的糗事、去过的地方……但我印象最深刻的,还是儿时吃过的美食。我想念小时候家门口那个小卖部里的冰淇淋,各种颜色都有,口味有酸有甜,用一个小勺子一挖就成了一个小球,一毛钱一个,花五毛钱可以买一大碗。那时,我总和一个好朋友买一大碗冰淇淋一起吃,还闹过一个笑话。那天,我和好朋友如以往一样一起吃冰淇淋,忽然他的妈妈冲过来,喊道:“你这家伙,感冒了还吃冰淇淋……”我的朋友撒腿就跑,可他跑得太快了,把裤子给挂破了。我怀念学校门口的烤红薯,一位老婆婆每天都会推一辆三轮车到那儿卖烤红薯。烤红薯可好吃了,冬天手里捧着热乎乎的烤红薯,温暖了手,也温暖了心。剥开那层皮……【点击查看完整内容】
第17篇:
美食记忆
第一个给我留下深刻印象的美食,是小时候住在大院里吃到的“驴打滚”。卖“驴打滚”的大叔,常穿一件白大褂,推着挂有大红色招牌的手推车,在大院里穿梭。他为人温和,笑眯眯的,有人光顾,立刻像变戏法一样,从虎口挤出一个个小团子,滚上厚厚的黄豆粉,再装进盒子里递给顾客。“驴打滚”的味道甜甜的、黏黏的,但并不腻,也不怎么粘牙。一口咬下,一股香味在口腔中散开,带着一点点儿豆腥气。我总缠着外公给我买,特别是早上,如果能吃到一盒热气腾腾的“驴打滚”,配上同样温热的甜豆浆,除了有长蛀牙的隐患外,几乎是一顿完美的早餐。我上小学时搬离了大院,来到长沙。那段时间,我记忆深刻的美食,是放弃了悠闲的退休生活、……【点击查看完整内容】
第18篇:
熬果酱
暑假里,我和妈妈去西双版纳游玩。在西双版纳的最后一天,客栈的老板娘邀请我和她一起制作百香果的果酱。听起来就很有意思,我马上答应了。不一会儿,老板娘搬来了两箱百香果。她还邀请了另一对母女和我们一起制作。两个大人把百香果切开,我和小姐姐用勺子把百香果里的汁液挖出来,收集在大盆里。我一边挖,一边看着盆里的果汁,虽然馋得口水都要流出来了,但我还是忍住了,期待着能很快尝到更美味的果酱。挖出所有的果汁,接下来就是熬果酱了。我们把果汁搬到厨房,倒进锅里,然后用小火慢慢烧。一边烧,阿姨一边叮嘱我,要不停地搅拌,不然果汁会糊在锅底变成锅巴的。我按照阿姨的要求认真搅拌,不敢放松,不一会儿就累得口干舌燥……【点击查看完整内容】
第19篇:
食蟹记
有这样一句话:喜欢一样东西会不停地去钻研,兴趣是最好的老师,它不仅体现在学习上面,也体现在其他方方面面,文学作品的创作需要兴趣,计算机的发明与改进需要兴趣,做出美味的佳肴也需要兴趣。作为小吃货的我,是非常喜欢美食的,对美食产生的兴趣真是如黄河水,滔滔不绝。在众多的美食中,蟹在我心中排列第一。说起蟹,很多人脑子里马上会浮现出多种关于蟹的佳肴,如蟹肉拉皮、蟹黄豆腐等。啊!我刚写下这两句,就已经快要口水成河了,并且还是黄河!今天,我给大家介绍一种我最喜欢的,也是最能保留蟹原汁原味的美食,是什么呢?我想大家都猜到了,那就是清蒸蟹。清蒸蟹,首先说说做法,第一步选食材,首选阳澄湖大闸蟹,大……【点击查看完整内容】
第20篇:
恰似锅中年
宽口大锅,滚滚红油。一大家子围坐在桌前,看着那红油泛出了泡,便用长长的筷子争先恐后地将各色食材推进汤中。先前的争执在那一冒一冒的汤料氤氲中忘了个干净,只是一心一意直勾勾地盯着那口大锅。筷子入水又提起,三两下,竹笋的清香、腰花的肥厚、土豆的绵软,麻得痛快,辣得辛冲。夹起肉时,别忙着吃,要小心肉卷里藏着陷阱!鸭肠、毛肚、青菜,每一片皱褶下,鬼头鬼脑的麻椒都在顽皮地与你捉迷藏。小心地用筷子剔出一粒鬼脸麻椒,在醮料中一滚,一口下去,麻辣鲜香诱惑刺激从舌尖一路“噼里啪啦”地爆开。这时,味蕾就是体验,就是抓住年的触角。而每当菜快吃完时,主人就会从厨房取出那安静净白的年糕。一条条凝滑如脂的水……【点击查看完整内容】
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